11 Beneficios Y Propiedades Del Marañón

El marañón, más conocidos como anacardos, son procedentes de Brasil donde durante mucho tiempo se les supuso una exquisitez o un fruto de los dioses. En Del Alba los hallas como producto final: salado y tostado, crujiente, suave y cremoso. Horneado, sin colorantes, sin conservantes y se han tornado famosos por su suave sabor y maravillosos beneficios para la salud.

Esta insólita semilla, que posee forma de riñón, es oriunda de Venezuela y Brasil. En la generalidad de países de América es conocida como marañón y paujil, en Venezuela como merey, en Brasil como cajú y en Argentina como acayouba. Las semillas de marañón, igualmente conocidas como anacarados, nueces de la India o merey, son una de estas opciones. Este fruto seco, a pesar de ser ignorado y poco utilizado en la vida diaria, es uno de los frutos secos con muchísimos beneficios para la salud debido a su valioso aporte en hierro.

Beneficios del marañón

Las propiedades del marañón, tanto de su composición nutricional, como de la disposición para la elaboración, han suministrado su complemento en la alimentación. Para obtener los beneficios del marañón, se aconseja su consumo, en pocas cantidades inclusive por cuatro días a la semana. El acompañamiento en la dieta, tanto en adultos como niños, consigue realizarse en el desayuno o en las meriendas, en los postres o las comidas.

Como puedes notar, ¡el marañón posee un perfil nutricional muy encantador! Conoce algunas de sus importantes propiedades a continuación…

1.-Es una fruta rica en proteínas

No obstante muchas nueces son excelentes fuentes de proteínas, el marañon se resalta del resto gracias a su perfil nutricional especialmente bien equitativo. Cada onza de esta fruta (aproximadamente de 16 a 18 nueces) aportan 160 calorías, 5 gramos de proteína y 13 gramos de grasa (la totalidad de ellas grasas monoinsaturadas sanas para el corazón). Por lo tanto, ingerir marañon es una maravillosa elección de snack para las personas que persiguen una dieta escasa en calorías o elevada en proteínas.

2.-Su consumo puede estimular su sistema inmunológico

Fortalece el sistema inmunitario ya que contiene zinc, vitamina E y A. Además de aportar elevadas cantidades de cobre, el marañon es una grandiosa fuente de zinc. Este mineral es significativo para el crecimiento de las células del sistema inmunológico, la reproducción de enzimas antioxidantes y la acción de los reguladores  del sistema inmunológico.

Cada ración de 1 onza de marañon provee 1.6 mg de zinc, lo que colabora a adelantar hacia su propósito diario indicado de 11 mg para hombres y 8 mg para mujeres. En  muchísimas investigaciones, aumentar el consumo de zinc se ha relacionado con una respuesta inmune más sana, lo que quiere decir que el marañon puede colaborar a combatir tu próxima gripe.

3.-No contienen colesterol

El colesterol es un combinado blanquecino que se almacena en la sangre y origina placa que logra limitar la actividad cardiovascular. Impedir el colesterol en su dieta consigue ser una elección sana que cause una circulación sanguínea extraordinaria. El marañon no contiene colesterol, lo que lo transforma en una elección excepcionalmente sana para el corazón.

4.-Evita el envejecimiento prematuro

Gracias a que es rico en antioxidantes como polifenoles, carotenoides y vitamina E que evitan el deterioro que ocasionan los radicales libres a las células.

5.-Previene las enfermedades cardíacas

Gracias a que contiene grasas mono y poliinsaturadas, fibras y antioxidantes que benefician el aumento del colesterol «bueno» HDL y colaboran a reducir el colesterol malo «LDL».

6.-Controla el azúcar en la sangre

Ya que es rico en fibras que retrasan la absorción de los azúcares, impidiendo elevaciones de glucemia y alcanzarían reducir la supuración de insulina, siendo una maravillosa elección para las personas diabéticas o con resistencia a la insulina.

7.-Excelente fruta para la memoria

Gracias a que contiene selenio, un micronutriente que procede como antioxidante e impide el deterioro que ocasionan los radicales libres a las células del cerebro. Asimismo, también contiene vitamina E que lograría colaborar a proteger de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.

Dado a que es rico en zinc el cual, según ciertas investigaciones científicas, es un mineral dicha escasez se ha relacionado con esta condición.

9.-Posee propiedades inflamatorias

Bajar la presión arterial, dolencias en el cuerpo, dolores de cabeza, migraña y agotamiento muscular, puesto que es una excelente fuente de magnesio y posee propiedades antiinflamatorias.

10.-Para tratamiento de la osteoporosis

Ya que contiene calcio y fósforo, siendo estos minerales significativos para conservar o aumentar la densidad ósea.

11.-Conserva la salud de la piel, el cabello y las uñas

Gracias a que contiene cobre, selenio, zinc y vitamina E, nutrientes que son fundamentales para preservar la piel, beneficiar el crecimiento y fortaleza de las uñas y perfeccionar la circulación sanguínea del cuero cabelludo.

Otros beneficios de la semilla del marañon

La fibra de las semillas, por otro lado, accede un rápido efecto de saciedad. Por esto se supone un apoyo significativo en métodos de dieta o para conservar un peso perfecto, pero sus beneficios van más allá: asimismo de satisfacer el apetito, la fibra apresura el metabolismo y proporciona energía, originando así el apropiado procedimiento de digestión.

El hierro que se encuentra en las semillas de marañón, de igual forma, favorece a destruir los radicales libres (moléculas dañinas para nuestras células) y origina melanina, el pigmento para que nuestra piel se note sana. En esta misma lista, un pigmento antioxidante presente en estas semillas (el Zeaxanthin) es el responsable de prevenir la piel de los rayos ultravioleta del sol y de la degeneración. Además este mineral previene y tratar la anemia, ya que es rico en hierro y ácido fólico.

Para finalizar, vale la pena resaltar otras dos propiedades: en primer término, las grasas mono insaturadas del marañón son específicas para disminuir los triglicéridos, un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y así mismo reducir el peligro de desarrollo de estos; en segundo lugar, los pigmentos vegetales reconocidos como proantocianidinas son fundamentales como protección contra células cancerígenas, pues impiden que se dividan.